Изрека „Моћни храстови из малог жира расту“ достојан је опис великог и величанственог храста. О овим дрвећима постоје многе запањујуће чињенице, укључујући и то да могу да живе више од 200 година.
Дрво храста није једна врста, али око 600 врста овог дрвета постоји широм света. Они припадају роду Куерцус. Овај род, који укључује листопадне и зимзелене врсте, пореклом је са северне хемисфере. Ова стабла носе цвеће у пролеће, а жира (који је заправо орах) његово је воће. Већина жира садржи само једно семе и сазрева између 6 и 18 месеци, у зависности од врсте. Категоризација различитих врста врши се тако што се главни род дели на два подрода, наиме Цицлобаланопсис и Куерцус, који су даље подељени у неколико одељака. Су -
Подрод – Цицлобаланопсис
- Храстови у облику прстена: Често се налази у источном и југоисточном делу Азије. Жир је са типичним чашама које имају прстенове вага, особина која их разликује од подрода Куерцус.
Подрод – Куерцус
- Кањон живи храст (одељак Протобаланус): Ово дрво и његови рођаци на северозападу Мексика и југозападу Сједињених Држава имају лишће са оштрим врховима режња и чекиње на врху режња. Жир сазрева за 18 месеци и има врло горак укус.
- Ћурећи храст (одељак Церрис): Овај и његови сродници налазе се у Европи и Азији, имају листове са оштрим врховима режња и чекињама на врху. Жир сазрева за око 18 месеци.
- Бели храстови (одељак Куерцус): Ово дрвеће расте у Европи, Северној Америци и Азији. На врховима режња имају лишће на којем нема длачица и имају жире који сазревају за 6 месеци.
- Црвени храстови (одељак Лобатае): Ова стабла Северне Америке, северне Јужне Америке и Централне Америке имају орахе од жира који су затворени у папирнату кожу и сазревају за 18 месеци.
- Мађарски храст (одељак Месобаланус): Нађени у Европи и Азији, имају жиреве који сазревају за око 6 месеци и имају горак укус.
Атрибути стабла
♣ Као што је раније поменуто, стабла храста могу да живе и до 200 година или више, а зрела стабла могу да апсорбују више од 50 литара воде у једном дану.
Аррангемент Распоред лишћа код неких врста храста је спирални са режњастим рубовима, док је код неких назубљен. Дрво цвета у пролеће дајући цилиндричне гроздове цветова познатих као мачке.
♣ После око 20 година, ово дрвеће почиње да производи жиреве. Неким дрвећима може бити потребно и до 50 година да произведу прву партију. Годишња производња жира за зрело дрво може додирнути око 2.200 жира годишње.
♣ Од свих произведених жира, само неколико њих је у стању да клија и развије се у дрво. У ствари, само један од 10 000 жира има одговарајуће услове за клијање и раст.
Ац Жирови дужине 1 - 6 цм и ширине 0,8 - 4 цм чине исхрану веверица, мишева, голубова, патки, јелена, пива и свиња.
♣ Жирови, који су некада били део основне исхране неких заједница, на крају су замењени различитим зрнима. Међутим, неколико корејских и индијанских заједница то још увек укључује у своју исхрану.
Симболика
2004 2004. године храст је званично проглашен националним дрветом Сједињених Држава што симболизује снагу нације.
Храст, превазилазећи времена и културе, симболизовао је снагу и издржљивост. Из тог разлога оно је високо као национално дрво Енглеске, Естоније, Француске, Немачке, Молдавије, Летоније, Литваније, Пољске, Велса и Србије. Конзервативна странка у Уједињеном Краљевству такође користи храст као свој симбол.
Трее Дрво проналази место у амблему округа Лондондерри, Северна Ирска. Такође је национални симбол Баскије, углавном у провинцији Бисцаи.
♣ Симбол Универзитета у Конектикату садржи два жира од белог храста. Орах је такође симбол Националних стаза Енглеске и Велса.
♣ Чинове у оружаним снагама Сједињених Држава симболизују храстови листови, при чему је сребрни лист означен за потпуковника или команданта, а златни лист означава потпуковника или мајора.
Користи
♣ Храстове даске, које су широке и четврт резане, постигле су велику вредност из средњег века. Ове плоче се користе као унутрашње облоге важних зграда, као што је расправа у Већу Британског дома општина у Лондону, Енглеска. Неки од најбољих намештаја израђени су од овог дрвета. Храстово дрво се такође широко користи за подове.
♣ Много различитих алкохолних пића стари и сазрева у храстовим бурадима. У бачвама од европског и америчког храста користе се црвена вина, шери, ракија, шкотски виски и виски од бурбона. Вина која се чувају у храстовим бачвама упијају различите димензије и често се описују као храстова арома ванилин. Неке храстове бачве су пре употребе угљенисане, што додаје боју, укус и арому течности која се у њима чува. Вина која се чувају у бачвама од француског храста постижу већу профињеност и већу цену! Ово не треба одузети америчком храсту, који вину даје бољу текстуру и отпорност на старење.
♣ Дим од храстове иверје користи се за пушење рибе, меса, сира и друге хране. Такође се користи за штављење коже, јер је кора богата танином.
♣ Неки од најбољих професионалних бубњева израђени су од јапанског храста произвођача Иамаха Друмс. Ови бубњеви производе светлији и гласнији тон у поређењу са обичним бубњевима, захваљујући храпавој, тврдој површини храста.
Вхите Бели храст је познат по својим лековитим својствима која се налазе у његовој кори. Због тога се сушена кора овог дрвета користи за припрему неколико медицинских формулација.
♣ Много векова су се абнормални изданци храстовог ткива, познати као „гали“, користили као примарни састојак у припреми рукописног мастила.
Одређене врсте храстовог дрвета коришћене су у Европи за изградњу морнаричких бродова.
Токсичност
♣ Свежи жири, пупољци и млади листови храста имају највећу концентрацију токсина. Млада стока тешка 400 килограма или мање подложнија је овим токсинима у поређењу са старијом говедом и оном тежином већом од 400 килограма.
♣ Танинска киселина присутна у лишћу и орасима дрвећа може се показати токсичном за козе, овце, говеда и коње када се конзумира у великим количинама.
♣ Токсичност може довести до проблема попут крварења и чирева у гастроинтестиналном тракту животиње, заједно са оштећењем бубрега и крвавом дијарејом.
Синдроме Синдром телета жира је здравствено стање у којем краве које су уносиле огромне количине жира током трудноће (посебно другог тромесечја) рађају телади са урођеним малформацијама.
Осетљивост на болести
Воод Храстово дрво је познато по великој чврстоћи и тврдоћи. Пошто има висок садржај танина, може да поднесе напад инсеката и гљивица.
♣ Озбиљна пријетња храстовим стаблима је гљива Цератоцистис фагацеарум, која узрокује храстово увенуће, смртоносну болест, која посебно погађа црвене храстове. Бубе досадне у дрвету још су једна претња храстовим дрвећима. Многи старији храстови суочавају се са трулежју корена која споља често немају знакове, али постају очигледни када дрво падне током олује. Смртоносни водени калуп за храстово дрво је Пхитопхтхора раморум или Изненадна смрт храста, који може убити храст за само неколико недеља.
♣ Од 2009. године, зрелим храстовима у Уједињеном Краљевству прети релативно нова болест позната као „Акутни пад храста“. Заражена стабла избацују тамну течност из лезија у кори, што на крају доводи до смрти дрвета у периоду од 5 година.
Митологија и религија
Трее Дрво храста повезано је са неколико митологија. У нордијској митологији то је свето дрво Тор, бог грома. Грчка митологија га представља као свето дрво цара богова, Зевса. А у словенској митологији то је дрво од највеће важности за бога Перуна.
♣ Библија такође помиње храст смештен у Шехему, месту где је Јаков сахранио стране богове народа.
♣ Храстове шумарке Друиди су користили у сврху обављања верских обреда и богослужења.
Неке познате храстове дрвеће
Мајор Оак - ‘Робин Хоод’с Схелтер’
Познати храст је огромни Мајор Оак у близини села Едвинстове у срцу шуме Схервоод, Ноттингхамсхире, Енглеска. Ово древно дрво је измеђуСтар од 800 до 1.000 година и има аструк од 33 стопе. Оно што ово величанствено дрво чини толико популарним јесте веровање да је Робин Хоод био склониште у којем су он и његови весели људи спавали.
Седам сестара - ‘Национални шампион’
Као што је изјавило Удружење шумарства Луизијане, Седам сестара је храст шампион државе. Национални регистар великих дрвећа такође га је наградио титулом националног шампиона. То је стар око 1.500 година, и има седам сетова грана које излазе из средишта његових Шипка широка 38 стопа .
Храст анђела - „Миленијумско дрво“
Смештено у Ангел Оак Парку на острву Јохнс (Јужна Каролина) ово дрво је порасло Висок 65 стопа, широк 9 стопа, и има а круна распрострањена на 17.000 квадратних стопа. Његова најдужа грана дуга је 89 стопа. Процене откривају да се показало да је ово дрво толико велико током отприлике једног периода 1.500 година или више. Признато је као стабло баштине Јужне Каролине из 2004. и као дрво миленијума из 2000. године.
Велико дрво - ‘Храст живи приобални шампион државе Тексас’
Верује се да је овај живи храст, смештен у државном парку Гоосе Исланд на полуострву Ламар у округу Арансас, једно од највећих храстових стабала у Сједињеним Државама. Стоји Висок 45 стопа и широк 35 стопа, са круна раширена око 90 стопа. Процењује се да је старији од 1.000 година. Његов обим чини га Цхампион Ливе Оак у Тексасу.
Конгееген - ‘Краљев храст’
Ово храстово дрво присутно је на острву Сјаелланд у Данској. Грубо се процењује да јесте око 1.500 - 2.000 година. Верује се да је околно подручје у почетку морало бити отворена ливада јер дрво има кратко дебло са ниским гранама, али је касније окружено вишим дрвећем.
Храстова стабла имају користи за људску расу на више начина. Недавне студије такође су утврдиле важну улогу коју ово дрвеће игра у смањењу глобалног загревања и побољшању животне средине. Да не заборавимо, прелепу украсну башту која ово дрвеће пружају својим структурираним гранама и распрострањеном крошњом.
