Бамбус је највећи члан породице трава. Овде разматрамо научну класификацију бамбуса, њихов образац раста, жељене температурне зоне и корисност у свакодневном животу.
Да ли сте знали?
Бамбус се користи за израду кацига, бицикала, па чак и аутомобила! Да, бамбус је нови челик који се користи за израду лакших, издржљивијих и еколошки прихватљивијих дизајна.
Бамбус је биљка са најбржим растом на Земљи и способан је да постигне пуну висину и шири се у току једне вегетационе сезоне. Аспект раста бамбуса може одредити да ли је врста која се скупља или трчи. Бамбуси су зимзелене биљке које припадају Поацеае породица траве. Ова џиновска трава је довољно издржљива да одржи оштре зиме, сушу, као и вјетровиту влажност тропских регија. Постоји више од 10 родова бамбуса који су подељени у 1.450 врста.
За разлику од траве, стабљика бамбуса споља је често дрвенаста, има чворове и изнутра је влакнаста. Листови су уски и витки, а њихова дужина у већини случајева зависи од величине биљке бамбуса. Код неких шарених врста лишће и стабљике имају различите боје и обрасце који помажу у разликовању једне врсте од друге. Следеће информације ће разјаснити разлике између врста бамбуса и њихових растућих навика и жељеног станишта.
| Научна класификација бамбуса | |
| Краљевство | Плантае |
| Наручи | Поалес |
| Породица | Поацеае |
| Подпородица | Бамбусоидеае |
| Бамбусоидеае Групе | 1. Оризое 2. Бамбусодае - Супертрибе |
| Супертрибе | Бамбусодае |
| Племе | Бамбусеае |
| Бамбусеае Субтрибес |
|
Делови бамбуса
Рхизоме: Подземна стабљика или подлога бамбуса позната је као ризом. На овим ризомима се развијају коријени и корени који расту у страну.
Пупољак: Нови изданак који се развија на ризоми.
Пуцај: Нови врхунац који излази из подземног пупољка.
Кулм: Стабљика од бамбуса која се налази испод корита.
Цулм Схеатх: Заштитни слој лишћа који се налази на новим изданцима и кулисама. Огртачи отпадају када је грана развила своју дрвенасту спољну грађу и достигла зрелу висину.
Чвор: Прстенови стабљике бамбуса пронађени испод руба. Чвор је преграда или дијафрагма која дели шупље стабло бамбуса.
Интерноде: Део стабљике који је шупаљ и приказује различите боје и обрасце према различитим врстама бамбуса.
Образац раста бамбуса
Моноподиал - Бамбус за трчање
Баш као што и само име говори, бамбуси у трку су брзорастуће врсте које се брзо шире и прекривају огромну количину земље, чинећи их инвазивном природом. Будући да се моноподијски или текући бамбус налазе у хладнијим зонама, ови бамбуси имају ризоме који расте хоризонтално и шире се у потрази за влагом и сунчевом светлошћу. Стабљике бамбуса у погону расту на инвазиван начин и могу расти даље од мајке или бамбуса из домене. Такви бамбуси могу да покрију више од 15 стопа земље у року од годину дана и способни су да произведу неколико врења на једном ризому. Раст ових бамбуса може се обуздати кидањем корена на сваких неколико метара, како би се спречило да ризоми стварају још какву кулмину.
Симподиал - грудвасти бамбус
Скупљени бамбуси су споро растуће врсте које расту у великим гроздовима у облику слова У или накупинама врела. Ова врста бамбуса је неинвазивна, јер сваки ризом ствара само један врх. За разлику од бамбуса који трчи, ризоми се самостално држе и ничу у близини матичне биљке. Љети се из земље појављују нови изданци и одатле брзо расту. Скупљени бамбуси састоје се и од џиновских и од патуљастих врста, што их чини идеалним за урбана окружења. Иако ова врста бамбуса успијева у топлим тропским климама, може се наћи и у хладнијим подручјима која доживљавају мраз.
Подпородица Бамбусоидеае
Бамбусоидеае је класификована као подфамилија породице трава Поацеае и састоји се од две главне групе, а то су:
Оризодае: То су зељасте или недрвенасте траве. Оризое се не сматрају правим бамбусима, јер за разлику од бамбуса, ова врста траве нема неодређену цваст, шест прашника и три стигме, испупчења или чворове. Групу Оризоде чине 13 племена која су:
- Оризацеае
- Аномоцхлоеае
- Аномоцхлооидеае
- Диаррхенеае
- Ехрхартеае
- Олиреае
- Оризеае
- Оризоидеае
- Пхаеносперматае
- Пхареае
- Пхиллорхацхидеае
- Стрептоцхаетеае
- Стрептогинеае
Бамбусодае: Супертрибе Бамбусодае укључује племе Бамбусеае. Ово племе обухвата приближно 1000 идентификованих врста бамбуса и 91 род. Родови племена Бамбусеае укључују само дрвенасте бамбусе који су даље подељени у 9 подплемена. Подплемена бамбусеае су следећа:
- Артхростилидиинае
- Арундинариинае
- Бамбусинае
- Цхускуеинае
- Гуадуинае
- Мелоцаннинае
- Настинае
- Рацемобамбодинае
- Схибатаеинае
Температурне зоне од бамбуса
Неотропски дрвени бамбуси
Неотропски дрвени бамбуси налазе се у Централној и Јужној Америци, Мексику и на Карипским острвима. Верује се да је подплеме Цхускуеинае најстарије међу три врсте бамбуса и да потиче из Јужне Америке. Дрвени бамбус имају листове који су језичасти и чине испуп и омотач за заштиту изданака. Неотропски бамбуси имају три подплемена која су:
- Артхростилидиинае
- Цхускуеинае
- Гуадуинае
Умерени дрвени бамбуси
Умерени бамбуси су хладно издржљиви и могу поднети температуре испод 20 ° Фахренхеита. Ова врста бамбуса расте у УСДА зонама од 5-8 и пореклом је из Мадагаскара, Африке, Шри Ланке, Јужне Индије и Југоисточне Азије. Два подплемена која припадају умереним бамбусима су:
- Арундинариинае
- Схибатаеинае
Палеотропни дрвени бамбус
460 врста палеотропских бамбуса расутих је широм Азије, Индије, Шри Ланке, Африке, Аустралије и Мадагаскара. Четири подплемена која припадају палеотропним дрвеним бамбусима су:
- Бамбусинае
- Мелоцаннинае
- Настинае
- Рацемобамбодинае
Популарне врсте бамбуса и њихова употреба
Скеле и грађевинарство
Савитљивост бамбуса чини га погодним материјалом за изградњу мостова, кућа и за употребу као скела. На Филипинима су куће нипа у потпуности направљене од бамбуса и могу издржати влагу и топлоту. Бамбусове даске се такође компресују и обрађују за израду подова, зидова и плафона за куће. Највећа предност коришћења бамбусовог дрвета је у томе што се оно може посећи без убијања биљке. Овај јединствени аспект бамбуса учинио га је изузетно популарним избором међу еколошки свесним појединцима. Неке од најчешће коришћених дрвених врста бамбуса наведене су у наставку.
- Огромни дрвени бамбус - Бамбуса олдхамии
- Петунг бамбус - Дендроцаламус Аспер
- Блацк аспер - Дендроцаламус аспер вар. Црн
- Бамбус од сомота - Дендроцаламус брандисии
- Аттер бамбус - Гигантоцхлоа аттер
- Гвоздени бамбус - Дендроцаламус стриктус
- Тајвански гигант бамбус -Дендроцаламус латифлорус
- Колумбијски трновити најбољи - Гуадуа ангустифолиа
- Жути бамбус - Гигантоцхлоа апус
- Балцооа - Бамбуса балцооа
- Дивовски бамбус - Дендроцаламус калостахис
- Јава црна - Гигантоцхлоа атровиолацеа
- Тамјан бамбус - Пхиллостацхис атровагината
- Златно четвртасто стабло - Цхимонобамбуса куадрангуларис
- Тропски плави бамбус - Бамбуса цхунгии
- Тинва бамбус - Цепхалостацхиум перграциле
Верује се да је гуадуа ангустифолиа најјачи бамбус на свету.
Подови и намештај
Бамбус је дрвена трава, брзо расте и стога је доступан у мноштву за комерцијалну употребу. Популарност егзотичног намештаја од бамбуса порасла је током 18. и 19. века, када су западне земље почеле да наручују дизајн по мери. С друге стране, бамбусови подови стекли су популарност врло недавно и називају га дуготрајном заменом за подове од тврдог дрвета. Прерађени бамбус није само чврст, већ је отпоран на влагу, топлоту и штеточине. Следе неке врсте бамбуса које се користе за израду намештаја и подова.
- Мосо бамбус - Пхиллостацхис едулис
- Тимор црни бамбус - Бамбуса лако
- Манастирски бамбус - Тхиростацхис сиаменсис
- Балкоа бамбус - Бамбуса балцооа
- Аллголд - Пхиллостацхис бамбусоидес ‘Аллголд’
- Жути жлеб вивак - Пхиллостацхис вивак „Хуангвензху“
- Цастиллон инверса - Пхиллостацхис бамбусоидес „Цастиллон Инверса“
- Киммеи вивак - Пхиллостацхис вивак „Хуангвензху Инверса“
- Бенгалски бамбус - Бамбуса полиморпха
- Индијски бамбус без кичме - Бамбуса тулда
- Златни заједнички бамбус - Бамбуса вулгарис
- Равнал - Дендроцаламус лонгиспатхус
- Турсинг - Дендроцаламус стриктус
- Маутак - Мелоцанна баццифера
- Јапански дрвени бамбус - Пхиллостацхис бамбусоидес
- Принг тутул - Бамбуса мацулата
Свежи бамбус се суши у калупу или савија помоћу топлоте за израду намештаја.
Јестиви бамбуси
Избојци бамбуса су основна храна широм Азије и изузетно су хранљиви. Готово све врсте бамбуса могу се конзумирати, међутим, неке су од њихових укуса и величине драже од других. Избојци бамбуса морају се убрати чим су високи један метар. Будући да неки изданци садрже цијанид, изданци морају да се прокувају и излуже пре конзумирања. Након што се изданци скувају, могу се чувати две недеље ако су намочени хладном водом и држани у фрижидеру. Вода се мора свакодневно замењивати како би се уклонили токсини и спречило пуцање изданака. Током кувања бамбуса, изданци морају да се кувају 30-45 минута како би се уклонио њихов горак укус. Прокувана вода се не сме користити за кување и треба је одводити. Неке укусне јестиве врсте бамбуса су наведене у наставку.
- Огромни дрвени бамбус - Бамбуса олдхамии
- Сри Пратцхин - Дендроцаламус аспер цв ‘Хитам’
- Филипини Слатки бамбус -Дендроцаламус сиккименсис
- Јестиви бамбус из Нове Гвинеје - Настус елатус
- Мули бамбус - Мелоцанна баццифера
- Мосо - Пхиллостацхис хетероцицла вар. пубесценс
- Јестиви кисели бамбус - Ацидосаса едулис
- Квадратни бамбус - Цхимонобамбуса мацропхилла
- Кан-Цхику - Цхимонобамбуса мармореа ‘вариегата’
- Трновити бамбус - Цхимонобамбуса пацхистацхис
- Бамбуса левис - Гигантоцхлоа левис
- Хонгке-леизху - Пхиллостацхис инцарната
- Слатки бамбус - Пхиллостацхис дулцис
- Елегантан бамбус - Пхиллостацхис елеганс
- Хорн бамбус - Пхиллостацхис фимбрилигула
- Фуианг вубујизху - Пхиллостацхис нигелла
- Акт голи бамбус - Пхиллостацхис нуда
- Ањи златни бамбус - Пхиллостацхис парвифолиа
- Зипутоу-Схизху - Пхиллостацхис нуда „прст са мастилом“
Изданци Бамбуса олдхамии су велики, нежни и ароматични. Ови изданци се такође конзервирају и продају у комерцијалне сврхе.
Алати и прибор
Бамбус се користи за израду посуђа, алата и резбарија. У ствари, у већини азијских земаља посуђе за свакодневну употребу попут штапића за јело, простирки за столове, кашика, парника и чутура израђује се од бамбуса. Корени мртвих биљака бамбуса користе се за израду зидних завеса и занатских предмета попут резбарија и украсних штапова за ходање. Следе неке врсте бамбуса који се користе за израду посуђа, алата и резбарија.
- Витке ткалке - Бамбуса тектилис вар. „Грацилис“
- Индијски бамбус без кичме - Бамбуса тулда
- Дивовски бамбус - Дендроцаламус гигантеус
- Мули бамбус - Мелоцанна баццифера
- Манастирски бамбус - Тхирсостацхис сиаменсис
- Бамбус - Пхиллостацхис пубесценс
- Тибетанска принцеза - Хималаиацаламус аспер
- Будин стомак - Бамбуса тулдоидес „Вентрицоса“
- Алпхонсе Карр - Бамбуса мултиплек вар. Алфонс Кар
- Црни брандисии бамбус - Дендроцаламус брандисии вар. црн
- Махал бамбус - Бамбуса лонгиспицулата
- Первариабилис - Бамбуса первариабилис виридистриата
- Пума бамбус - Бамбуса тулдоидес
- Хитам - Дендроцаламус аспер цв. хитам
- Мембранацеус - Дендроцаламус мембранацеус
- Индо бамбус - Дендроцаламус аспер Индо
- Грмолики бамбус - Бамбуса оливериана
Тајландски слатки пиринач или кхао лам се кува и служи у бамбусу.
Музички инструменти
Бамбус се од векова користи за израду музичких инструмената. Инструменти као што су пан флауте, кишнице, аустралијски дидгеридоо, корејски Дансо и Дангјеок, индијска флаута или бансури, јапански Комабуе, шакухачи и Кагурабуе претежно су направљени од бамбуса. Шупље врсте бамбуса са танким рубовима бирају се у сврху израде музичких дувачких инструмената. Обим и шупљина бамбусове интернодије помажу у одређивању скале инструмената. Следе неке од популарних врста бамбуса налик на штап који се користе за израду ових музичких инструмената.
- Кишобран бамбус - Фаргесиа муриелае
- Арнхем ланд бамбус - Бамбуса арнхемица
- Мадаке бамбус - Пхиллостацхис бамбусоидес Сиеб. ет Зуцц.
- Црни бамбус - Пхиллостацхис нигра „Пунцтата“
- Царризо - Цхускуеа лиебманнии
- Мексички пењајући бамбус -Цхускуеа цороналис
- Дух бамбуса - Дендроцаламус минор вар. Амоенус
- Хималајски бамбус који плаче -Дрепаностацхиум фалцатум
- Кхасиа бамбус - Дрепаностацхиум кхасианум
- Биссет бамбус - Пхиллостацхис биссетии
- Колумбијски трновити најбољи - Гуадуа ангустифолиа
- Ред Маргин бамбус - Пхиллостацхис рубромаргината
Ред Маргин бамбус идеалан је за израду музичких дувачких инструмената јер има дугачке интернодије и чврсте зидове
Патуљасти затворени бамбуси
На располагању су патуљасте сорте бамбуса које се могу гајити у затвореном у саксијама и контејнерима. Собама бамбуса у затвореном мора се пружити пуно бриге и пажње, делимична сенка и пуно влаге. Мале сорте бамбуса такође се могу користити за израду живе ограде, као украсни додаци за пејзаже и смештене на улазу у комерцијалне зграде и куће. Следе неке од најбољих сорти патуљака бамбуса које се могу гајити у затвореном.
- Малајски патуљак зелени - Бамбуса хетеростацхиа
- Алпхонсе Карр - Бамбуса мултиплек вар. Алфонс Кар
- Кинеска богиња - Бамбуса мултиплекс „Ривиереорум“
- Будин стомак - Бамбуса тулдоидес „вентрицоса“
- Киммеи Будин стомак - Бамбуса вентрицоса „Киммеи“
- Златно четвртасто стабло -Цхимонобамбуса куадрангуларис
- Бамбус квадратног стабла -Цхимонобамбуса куадрангуларис ‘Жути жлеб’
- Схиросхима - Хибанобамбуса транкуилланс „Широшима“
- Рибљи пол бамбус - Пхиллостацхис ауреа
- Пигмејски бамбус - Плеиобластус пигмаеус
- Патуљаста зелена пруга - Плеиобластус виридистриатус
- Патуљаста бела пруга - Плеиобластус фортунеи
- Арров бамбус - Псеудосаса јапоница
- Храм бамбус - Семиарундинариа фастуоса
- Зелени храм бамбус - Семиарундинариа фастуоса „Виридис“
Патуљаста сорта бамбуса која се гаји у затвореном.
Текстил
Памук се постепено замењује бамбусом за израду тканина, али остаје још много тога да се учини како би се бамбусова тканина увела на главно тржиште. Тренутно је обрада бамбуса у тканину скупа и користи оштре раствараче. Бамбуса тектилис се често користи за израду текстила, јер се њени листови и коријени из танкозидних грмова лакше кашају. Добијена целулоза у облику нити користи се за ткање. Следеће врсте бамбуса се често користе за израду тканина.
- Мосо бамбус - Пхиллостацхис едулис
- Тамни ткалци - Бамбуса тектилис вар. „Фасца“
- Витке ткалке - Бамбуса тектилис вар. „Грацилис“
- Смарагдни бамбус - Бамбуса тектилис „Мутабилис“
- Глатке ткалке - Бамбуса тектилис вар. ‘Глабра’
Предиво од бамбуса се меша са памуком, конопљом или спандексом како би се направила тканина различите текстуре.
Бамбусова биљка обично цвети по завршетку свог живота и убрзо ће умрети. Ипак, неке врсте бамбуса цветају годишње и не уништавају се као друге.
Плодови које производе бамбуси су такође јестиви, а воле их људи, као и животиње. Према томе, будући да се сваки део бамбуса може користити за нешто или друго, он је једна од биљака које највише дају на Земљи.
